Se há uma coisa que todo ser humano faz todos os dias de sua
vida, é comer.A alimentação é um ponto de extrema importância para a vida
humana, tanto como necessidade (quando comemos por sobrevivência), quanto
social e psicologicamente (quando comemos por prazer).E se há algo que todos os
seres humano comem, são plantas e seus derivados.
As plantas representam a maior parcela do que consumimos no
dia a dia.Mesmo o alto consumo de carne que existe no mundo moderno não é páreo
para a quantidade de produtos que consumimos que possuem algo vegetal em sua
composição.
Por conta dessa unanimidade, é que esse blog foi feito:
falaremos de plantas e sua presença na alimentação humana. Como plantamos, como
colhemos e claro, o melhor, como comemos.
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